怎么样可以补锌

怎么样可以补锌：
　　缺锌是一个比较普遍存在现象，第一点您就要到正规的场所确定是否缺锌。补锌有两种方法：第一种就在医生建议下给您补充一些锌剂，第二种其实食物当中我们都知道海产品、动物的肝脏其实含锌都挺高。我只是想特别强调，在补充锌过程中什么对补充它有利，像一些葡萄糖、乳酸、优质蛋白质对补锌有帮助。像一些植酸、过多膳食纤维，甚至包括您吸烟都会影响您或者孩子补锌。
　　在补锌同时一个是要补充食物，另外要特别注意什么是有助于补锌或者什么对补锌有伤害，我给您推荐一个食材，在补锌当中锌含量比较高，就是用牡蛎炒鸡蛋，做起来也很简单，到超市买一些新鲜牡蛎，然后给孩子做牡蛎炒鸡蛋，也可以加一些韭菜在里面。

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不吃主食会变瘦吗

不吃主食肯定会变瘦。不吃粮食会使人瘦得瘦骨伶仃，长期不吃主食人会受不了，因为主食是碳水化合物的主要来源，最经济、也最主要，是人不可以缺的营养成分。不吃主食真的会瘦，但是不吃主食的瘦是不健康的减肥方式。所以减肥期间可以吃主食，但一定要限制量，因为主食毕竟是提供热量比较高的食物。比较合适的方法是，对于女孩子每天三到四两是一底线，每天吃三两不为过，可以晚餐少吃一点。但是如果晚上比较饥饿，晚餐也应该吃一点主食，因为跟第二天早上的距离比较长。主食有很多好处，可以提供主要碳水化合物。碳水化合物有解毒的作用，也会提供热量，有抗生酮的作用，是人体三大产能营养素之一。蛋白质、脂肪和碳水化合物三者组合成为热量，所以不管是需要减肥的人士，还是平常没有吃主食习惯的人士，每天都应该尽量三餐有主食。当然减肥的时候晚餐少吃一点也可以。

什么食物能代替牛奶和酸奶

有些朋友因为吃药，过敏等问题不能食用牛奶和酸奶。牛奶和酸奶可以提供的营养素最突出的有两个方面，第一是优质蛋白质，第二是钙。动物性的食物，比如鸡鸭鱼肉含有丰富的优质蛋白质；大豆制品也含有很丰富的优质蛋白质。这基本上可以解决优质蛋白的问题。对于钙来讲，确实任何食物都不能替代乳制品中的钙，好吸收、含量高，而且食用特别方便。如果在一段时间不能吃乳制品的时候，可以通过以下方式补充钙质：第一每天吃半块豆腐，吃一个鸡蛋，吃一把绿叶菜，再晒半个小时的太阳，其实这个组合钙含量相对比较丰富；第二，虽然虾皮吸收利用不是很好，但是确实钙含量很高，可以细水长流经常做一些紫菜虾皮汤，在做汤的过程中多加菌类，如木耳、香菇、平菇。换言之在其他食物中满足成年人每天800毫克的钙，也能达到膳食的营养素推荐量。

多吃冰糖行不行

冰糖不可以多吃。在药膳中经常听到冰糖梨水、冰糖银耳，其实在传统的食疗方子中会经常出现冰糖，按照中医可以做这样的汤汁或者煲汤。但是从营养的角度，从营养成分来看，所有的糖都不能多吃。冰糖、绵白糖和白砂糖，甚至包括红糖、黑糖都是相对比较纯的糖。不食用糖不会造成任何的营养素的缺乏，糖提供能量，但是不提供其他的营养素。所以糖如果需要吃，一定要控制量，限制的量是每天在25克以下。不吃糖不会有任何问题；偶尔吃一点，也没有问题；但是如果没有要求，包括宝宝，包括学龄儿童，包括工作的成年人，甚至老年人，应该在大脑中谨记除限盐、限油以外，还要限糖。

儿童食品安全小知识

如何购买儿童食品是每个宝爸宝妈特别关心的问题。超市中的零食看似对于儿童的选择比较多，其实香精色素是儿童食品的重灾区。因为香精色素可以突出颜色、让食物变得好看，甚至增加很多味道，如香蕉味、草莓味等，但并非是纯天然食物的味道。建议家长在买儿童食品的时候一定要看营养标签、配料表；如果成分太复杂，看到香精、色素样的字眼，尤其是两岁以内的宝宝要少选择。除此之外，还建议家长不要买包装中有其他物件的食品，如小玩具，这既增加了成本而且不是很安全。所以家长尽可能买接近纯天然的食品。在选食品的时候，可以拿两个营养标签对比，比如拿一个话梅或者果冻，再拿一个葡萄干或者大枣，拿几种食物对照一下其配套表，会发现果冻的配料表好像比较丰富，而葡萄干的配料表只有“葡萄干”三个字。尽量给孩子买配料表中内容比较少、在食品中没有额外添加的食品；再有要看保质期，这些家长都能够做到；还有不要追求特别鲜艳的食品，对家长对孩子都有好处。总而言之要接近天然。

速食汤料有营养吗

超市的速食汤料确实给人们提供很大的便利，但是在提供方便的过程中，可能会有比实际需要的过多的油、过多的盐；再有在制作过程中有一些问题，配料表中写的很丰富或者在其盒子外表上会有蘑菇、会有鸡，会有各种的食材。但是会写一句话“以实物为准”，通俗一点就是包装上有的东西未必在汤料中存在，所以不能把速食汤料想得太过理想。不做汤，也不熬粥、不熬稀饭，每天把外加工的汤料冲调，这样长时间会产生两个问题，第一油盐超标，第二营养肯定达不到。建议如果大家真的想喝这种汤料包，额外在其中加半块豆腐，加几根油菜，自己加一些蘑菇或者菌类，让汤变得食材丰富，变得均衡一点，也是没有办法的解决的办法。所以需要什么食材就加什么食材，借助速食汤料的味道；如果太咸多加一些水。这样在享受快捷的时候，也利用自己能够做到的来弥补其营养缺陷。