doubanjiang
豆瓣酱
适宜人群：一般人都可食用，尤其是前列腺增生症及肠癌患者的食疗佳品。
豆瓣酱的功效与作用
豆瓣酱具有延缓动脉硬化、降低胆固醇、促进肠蠕动、增进食欲、益气健脾、利湿消肿的功效，而且还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，可增强记忆力。
豆瓣酱介绍
豆瓣酱以黄豆为主要原料酿制而成，以咸鲜味为主。
豆瓣酱的营养价值
豆瓣酱富含蛋白质和维生素等营养元素。
豆瓣酱用法用量
每次30克左右。
豆瓣酱禁忌
1.一般人都可食用。尤其是前列腺增生症及肠癌患者的食疗佳品。
2.不宜一次多食，以防伤及脾胃。
相关食疗
青红椒豆瓣酱炒咸肉
增进食欲。
相关资讯
豆瓣酱不能和什么一起吃/同吃
豆瓣酱不能和什么一起吃/同吃 豆瓣酱不能和牡蛎同食：去腥。