青红椒
四川豆瓣酱
咸肉
增进食欲。
1.五花肉用盐腌2~3天,再切成薄片;青红椒切成长条待用。
2.用四川豆瓣酱起锅爆香,再放五花肉不停翻炒,炒到逼出油,再放青红椒炒匀,加入调味料,肉和酱都有咸味,盐就根据具体情况放。