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鸡蛋黄
性味归经： 性平，味甘。
相关中药：鸡蛋黄
鸡蛋黄的功效与作用
鸡蛋黄性平，味甘，有滋阴养血的功效。《本草纲目》中记载：“形不足者，补之以味，故鸡蛋黄能补血。”妇女生产过后体弱血虚者，每天吃1个鸡蛋，不但能补养气血，还能促进产妇身体康复。
介绍
李时珍认为：“鸡子黄，气味俱厚，故能补形，昔人谓其与阿胶同功，正此意也”。
适宜搭配及妙方
若能同红枣、红糖同炖后食用则更为适宜。
相关偏方
鸡蛋黄油
小腿溃癀。
鸡蛋黄油
慢性中耳炎。
鸡蛋黄连膏
火眼暴赤疼痛，热在肤腠，浅而易解者。
薯蓣鸡蛋黄粥
肠滑不固之久泄泻。
相关食疗
鸡蛋黄油
解热毒，补阴血。适宜婴幼儿腹泻、消化不良。
鸡蛋黄油膏
解热毒、养阴血。适用于婴儿腹泻、消化不良、百日咳。