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龙须菜

龙须菜

食材:龙须菜

中药:龙须菜

做法:龙须菜的做法

别名:蚝菜、海面线、海菜、江蓠。

性味:性味甘寒。

归经:

季节:

适宜人群:内热痰结、甲状腺肿大、贫血、高血压者。

功效与作用

有利尿、清热、软坚化痰、理肠除垢、消滞降压的功效。

抗癌功效

抗衰老功效

营养成分表

不能和什么一起吃

禁忌-副作用

1.内热痰结、甲状腺肿大、贫血、高血压者宜食用。

2.龙须菜性味甘寒,体质寒凉者要少吃或不吃。

介绍

又名蚝菜、江蓠、海面线、海菜等。龙须菜是一类红藻,它富含大量胶质,是制造琼胶的重要原料,龙须菜中还富含多种其他营养成分,是有多种保健功能的食用海藻。沿海居民自古以来就把龙须菜作为一种食物原料,煮吃或炒吃。龙须菜有热带、亚热带和温带性3种类型常见的龙须菜多为温带性海藻。新鲜的龙须菜多为紫褐、紫红、茶褐、棕或微带黄绿色,赏心悦目、爽口。龙须菜对水质的要求比较高,因此产量不高。

妙方

营养价值

含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维及钾、碘等成分。

食用方法

怎么吃

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用量

每次15?20克为宜。

引经据典

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