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鹿茸

鹿茸

食材:鹿茸

中药:鹿茸

做法:鹿茸的做法

别名:鹿茸片。

性味:性温,味甘、咸。

归经:入胃经、肾经。

季节:春,夏,秋,冬

适宜人群:身体虚弱者。

鹿茸的功效与作用

性温,味甘、咸。具有补肾阳、益精血、强筋骨的功效。适用于精亏血虚、眩晕耳鸣、腰酸膝冷及虚寒崩漏、带下等症。

补虚健体:鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮中药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病患者,有较好的保健作用。

提高免疫力:鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。鹿茸能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

抗疲劳:鹿茸含胶质、蛋白质、钙、铁、锌、铜、铬、锰等丰富的营养,能提高机体工作能力,改善睡眠和食欲,改善蛋白质和能量代谢,减轻疲劳。

鹿茸抗癌功效

鹿茸抗衰老功效

鹿茸营养成分表

鹿茸不能和什么一起吃

鹿茸不能和柿子同食:破坏鹿茸有效成分;

鹿茸不能和柚子同食:破坏鹿茸有效成分。

鹿茸的禁忌-副作用

1.阴虚阳亢及有内热者忌用。

2.服用鹿茸宜从少量开始,缓慢增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,或伤阴动血。

3.高血压及肝肾亏损者忌用。脑血管硬化者忌用。热性体质的男性忌用鹿茸。有感冒、头晕、咳嗽者忌用。

鹿茸介绍

鹿科动物雄性梅花鹿的嫩角。鹿全身是宝。鹿肉营养丰富、滋味鲜美。清代鹿血就被皇家当作养生祛病的头号滋补品。当然,最著名的还是鹿茸,鹿茸有补肾、壮阳,治阳痿、慢性中耳炎之功效。我国历代医家均十分推崇鹿茸的补益作用,将其列为补阳第一药。

鹿茸妙方

鹿茸茶强筋健骨


方法:取新鲜鹿茸片50克,烘干后研成粉末,每次取2克,加适量水,冲服即可。每天1次。


鹿茸泡酒养血益阳


方法:取干鹿茸片40克,50度以上的白酒1000毫升,将鹿茸浸泡白酒中,经2周左右即可饮服。每次20毫升,每天2次。


人参鹿官鸡汤大补元气


方法:取鸡肉100克,人参120克,鹿茸25克。将鸡肉洗净,去皮、切小块;人参切片。将全部材料放入砂锅内,加开水适量,隔水小火炖3小时左右,加盐调味即可。
鹿茸可治一切虚损,此款人参鹿茸鸡汤可大补元气,特别适用于大病初愈、失血过多等症。


鹿茸、当归、乌梅治疗头昏眼花


方法:取鹿茸20克,当归20克,分别浸入酒中。20天左右,分别取鹿莺酒、当归酒50毫升,放入锅中,煮乌梅膏子成梧桐子大的丸。每次服用50丸。
此方取自《济生方》,可治精血耗竭、面色暗黑、头昏眼花等症。


鹿茸小米粥治疗神经衰弱


方法:取鹿茸片1克,小米50克。将鹿茸片研成粉末,小米洗净,一同下入锅中,加适量水,熬制成米粥,即可食用。此款鹿茸小米粥,可改善神经衰弱,有助睡眠。


鹿茸蒸蛋改善手脚冰冷


方法:取鹿茸1克,鸡蛋2个。将鹿茸研成细末,鸡蛋磕入碗中,放入鹿茸、适量盐、胡椒粉,调匀后,放入蒸锅,蒸熟即食。此道鹿茸蒸蛋,可改善体弱阳虚、手脚冰冷等症。


鹿茸治疗眩晕症


方法:取鹿茸片1克,放入杯中,冲入沸水,5分钟左右,趁热饮服,最后嚼食鹿茸片服下,可每天饮用,也可2天1次。


鹿茸、山药治疗阳瘘


方法:取鹿茸0.5克,山药50克。将鹿茸、山药用纱布包裹,放入酒中,7天后饮酒,每天3杯。鹿茸焙干,食之。
此方源自《普济方》,可补肾壮阳,治疗阳痿。

鹿茸营养价值

鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸含胶质、蛋白质、钙、铁、锌、铜、铬、锰等丰富的营养。

鹿茸食用方法

泡酒或炖食。

鹿茸怎么吃

鹿茸购买存储

真鹿茸体轻,质硬而脆,气微腥,味咸。通常有一或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离。假鹿茸是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的,体重,质坚韧,不易切

鹿茸用量

鹿茸引经据典

《本草纲目》记载“鹿茸性甘温,为壮阳之品,能补元阳,治虚劳,填精血。”

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