扁豆花馄饨

痢疾

扁豆花馄饨组成

扁豆花馄饨的功效与作用

健脾止泻。可辅治细菌性痢疾。

扁豆花馄饨的做法

猪肉剁成肉泥;白扁豆花选取正开者,以沸水焯过;胡椒油炸碾末,同酱油共拌成焰。用焯扁豆花的沸水待凉和面,压成面皮切成三角形,包小馄饨,煮熟食之。每日1次。