鸡蛋
250克
牛奶
200克
白葡萄酒
100克
山楂糕
50克
白糖
女性绝经期宜缺钙，乳类富含钙质，可适当多吃。
1.首先将鸡蛋打碎，蛋液盛入碗中，充分搅拌，抽打出蛋花，再加入牛奶和白糖，搅拌均匀，放上片刻，山楂糕切成条。
2.再将白葡萄酒冲入鸡蛋、牛奶、白糖中，上屉蒸熟，然后撒上山楂条，放入冰箱，镇冷后即可食用。
