冰糖田螺

病毒性肝炎

冰糖田螺组成

冰糖田螺的功效与作用

清热解毒,止痛消肿。用于急性黄疸型肝炎,小便不利,烦渴患者。

冰糖田螺的做法

把大田螺养清水中三日,去泥,取出田螺肉,加入黄酒拌匀,腌溃20分钟。把冰糖打碎;田螺肉切薄片,放入炖杯内,加水300ml。把炖杯在武火上烧沸,再用文火煮25分钟,加入冰糖使溶即可。每日2次,每次吃田螺肉喝汤二分之一。