猪心
1个
党参
50g
当归
10g
精盐
适量
味精
补血益气，养心安神，可用于气血亏虚、心悸、烦躁、失眠多梦等症的辅助食疗。佐餐食用。
将党参、当归洗净切片，装入纱布袋内，扎紧袋口。猪心剖开洗净，挤净血污，用清水冲洗干净，与纱布袋一起放入砂锅内，加清水适量，用大火烧沸后转用小火炖煮40分钟左右，去纱布袋，加入精盐、味精调味即可。
