鸡肉
100g
高丽参
10g
鹿茸
3g
大补元气,温肾壮阳,适用于元气虚弱引起的腰膝冷痛、阳痿早泄、身体羸弱者。佐餐食用。
取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮、切成粒。高丽参切片,与鹿茸片、鸡肉料一同放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,用文火隔开水炖3小时,调味食用。