小黄瓜
4根
草菇
8个
葱末
适量
姜末
盐
鸡精
料酒
高汤
可缓解湿热黄疸。
l.草菇去蒂，洗净，切片，在开水中氽烫一下捞出备用；小黄瓜洗净，切片备用。
2.油锅烧热，放入葱未、姜末炒香，加黄瓜片、草菇片翻炒，加入高汤、料酒、盐、鸡精调味炒熟即可。
佐餐食用。
