黄豆粉
3份
绿豆粉
2份
豇豆粉
面粉
滋补强壮,延年益寿。适于高血压、冠心病、动脉硬化症患者食用。
将三种豆粉与面粉和匀揉好,用擀面杖轧成薄片,切成均匀细面条,放入开水锅内煮熟;食时配以炸酱、麻酱浇直,或炒食均可。佐餐食用。