冬虫夏草
6克
杏仁
15克
鹌鹑
1只
蜜枣
3颗
盐
5克
本品可温补肾阳、化痰止咳、益气抗衰。肺肾两虚、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、病后虚弱等患者皆宜食用。
1、冬虫夏草洗净，浸泡；杏仁用温水浸泡，去皮、尖，洗净；鹌鹑去内脏，洗净，斩块，氽烫；蜜枣洗净备用。
2、将除盐以外的所有材料放入炖盅内，注入适量沸水，加盖，隔水炖煮4个小时后，加盐调味即可。
