猪肺
20g
雪梨
1个
川贝母
10g
盐
适量
味精
川贝有清热润肺、止咳化痰的功效,可减轻秋咳症状。
1.猪肺洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。
2.将川贝母洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。
3.锅内烧水,待水开之后将所有原料全部放入,小火煮2小时。
4.加入适量盐和鸡精调味即可。