乌鸡
1只
丹参
30克
三七
10克
盐
5克
姜丝
适量
滋阴补虚
①乌鸡洗净切块；丹参、三七洗净。
②三七、丹参装入纱布袋中，扎紧袋口。
③布袋与鸡同放于砂锅中，加清水600克，烧开后，加入姜丝和盐，小火炖1小时，加盐调味即可。
