大蒜
250g(去皮衣）
牛肉
500g(切块）
调料
适量
补益气血、祛寒除湿。适宜于寒湿性冻疮患者使用。
起油锅放入大蒜炒香后与牛肉同置砂锅内，加适量水，先以武火烧沸后，改用文火，煲至牛肉熟烂后调味即可。
