木耳
15g
优质鲜豆腐
300-500g
银耳
豆腐乳
3～5g
鲜肉汤
适量
胡椒粉
少许
香菜
油
盐
味精
滋补气血，降血脂，血压。适宜经常食用。
先将木耳、银耳加入清水泡发，去除杂质，洗净，在油锅中略爆炒；香菜洗净切碎；豆腐洗净切成2厘米见方小块后，先放入油锅和豆腐乳煎炒，加入双耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精煮透。佐餐食用。
