豆腐苦瓜汤

豆腐苦瓜汤的功效与作用

豆腐有清热解毒的功效；苦瓜可以除热败火、清心明目。二者一起煮汤对于风热感冒引起的头痛、咳嗽、发热等症状有很好的缓解作用。

豆腐苦瓜汤的做法

1.豆腐1小决（约100克）洗净，切片。苦瓜洗净，去子，切条。

2.锅中加入适量清水，大火烧沸，放入苦瓜和豆腐煮5分钟，加盐调味即可。