乳鸽
400克
板栗
150克
杜仲
50克
盐
3克
杜仲具有补肝肾、强筋骨的功效；乳鸽肉具有补肾、益气、滋阴之功效；板栗可补益肾气。三者配伍同用，可补肾气、抗衰老，尤其适合女性食用。
1、乳鸽洗净切块；板栗入沸水中煮5分钟，捞起后剥去外膜；杜仲洗净备用。
2、乳鸽块入沸水中氽烫，捞起冲净沥干。
3、将乳鸽块、板栗和杜仲入锅中，加适量水用大火煮开，再转小火慢煮30分钟，加盐调味即成。
