杜仲
15g
五味子
6g
羊腰
500g
葱
适量
料酒
姜
酱油
芡粉汁
素油
补肝益肾健腰。适用于肾虚体弱、慢性腰痛、阳瘘。
将杜仲、五味子加水适量煎煮40分钟，去渣，加热浓缩成稠液，待用；羊腰洗净，去筋膜臊腺，切成腰花，以芡粉汁裹匀，再以素油加热爆炒，至嫩熟，调以杜仲等的浓缩稠液、酱油、姜、葱、料酒等出锅。分顿服用。
