狗肉
1000g
制附片
30g
料酒
适量
熟猪油
葱节
姜片
清汤
强骨活血。适用于风湿性关节炎。
将狗肉刮洗干净,整块随冷水下锅煮熟,切成肉块。取大碗一个,放入狗肉、制附片、料酒、熟猪油、葱节、姜片、清汤,隔水蒸3小时至狗肉酥烂即可。佐餐,冬季更佳。
适用于脾肾阳气不足所致脱肛,兼有五更溏泻、畏寒肢冷者。