葛根荷叶蛙肉汤

葛根荷叶蛙肉汤的功效与作用

葛根富含葛根素、微量元素等生活活性物质，对改善微循环、消脂减肥有很好的作用；荷叶中的生物碱也有降血脂之功用；蛙肉富含蛋白质，儿脂肪含量少。三者搭配食用，对肥胖患者有一定的食疗效果。

葛根荷叶蛙肉汤的做法

1、将蛙肉洗净，切小块；鲜葛根去皮，洗净，切块；鲜荷叶洗净切丝。

2、把以上材料一齐放入锅内，加适量清水，大火煮沸，转小火煮一个小时。

3、加盐调味即可。