猴头菇
30g
海带丝
20g
熟地
15g
当归
12g
桃仁
9g
红花
6g
高汤
适量
油
盐
补养气阴，养血活血。适用于食管癌吞咽梗涩而痛、固体食物难进、汤水可下、形体消瘦、口干咽燥、舌红少津、脉细无力者。
温水发猴头，削去底部木质部分，切成厚片备用。先将当归、熟地、桃仁、红花4味药煎汤去渣，再入猴头及发猴头水，海带丝和高汤同煮至熟，加入调料后，即可。每日1次，分两次服，连服20～30天为1疗程。
