白糯米
300g
赤豆
100g
红糖
40g
桂花
5朵
健脾益气，适用于脾胃气虚贫血者。早、晚餐食用。
将赤豆焖酥，糯米下入砂锅中，用旺火烧煮至开后，加入焖酥的赤豆，边烧边用勺搅动，以防粘锅。至米烂开花时再调入红糖与桂花瓣搅匀即可。
