当归
10克
黄芪
15克
板栗
200克
乌鸡
400克
盐
2小匙
祛寒保暖
①板栗放入沸水中约煮5分钟,捞起剥膜、冲净。
②鸡肉剁块,放入沸水中氽烫,捞起冲净。
③将鸡肉、板栗、当归、黄芪盛入煲内,加水盖过材料,以大火煮开,转小火炖煮30分钟,再加盐调味即可。