海带丝
适量
动物脊骨
调料
少许
软坚化痰，清热利水。海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。此汤有很好的降血脂，预防脂肪肝和提高肌体免疫力功效。
将海带丝洗净，略蒸一下；将动物脊骨炖汤，汤开后撇去浮沫，投入海带丝炖烂，加醋、盐、味精、胡椒粉等调料。食海带，饮汤。
