旱莲草
5克
猪肝
300克
葱
1根
盐
1小匙
滋补强身
①旱莲草洗净入锅，加4碗水以大火煮开，转小火续煮10分钟；猪肝洗净，切片。
②取旱莲草汤汁，转中火待汤一沸，放入肝片，待汤开即加盐调味熄火；葱洗净，切段，撒在汤面即成。
