黑豆鲜梨饼

黑豆鲜梨饼的功效与作用

清热化痰。适用于肺热痰喘气急咳嗽等症。

黑豆鲜梨饼的做法

梨洗净，在近蒂处切开，去核；小黑豆洗净，填入梨内，装满，把切下的梨蒂盖合原处，用竹签固定，以荷叶或湿绵纸包裹好，埋入糠火中煨熟；取出，剥去包叶或包纸，捣如泥作餐。随意食用。