黑糯米
500克
莲子
4颗
白糖
150克
白芝麻
少许
本品可健脾益胃,补血益气,适宜慢性病、病后恢复期、身体虚弱、贫血、须发早白者及孕妇食用。
1、用温水将黑糯米泡3个小时左右;莲子洗净去心。
2、黑糯米中加入白糖,拌匀。
3、再装入锡纸杯(模具)中,将莲子放入,蒸40分钟至熟,撒上白芝麻即可。