冬瓜
500克
荷叶
1张
姜末
适量
盐
冬瓜是一种低脂肪、低热量、低糖类食物,因此,是减肥的理想食品,被人们称为“减肥良药”。
1.冬瓜洗净,去皮、切条;荷叶冼净,切成长方块,卷成小卷扎好。
2.锅内加入适量清水烧开,放入冬瓜条、荷叶卷,加入姜末,煮至荷叶飘香、冬瓜熟软,撒适量盐调味即成。