猪大肠
200克
红菜头
100克
盐
3克
姜片
5克
枸杞
少许
补血养颜
①猪大肠洗净，切段；红菜头、枸杞均洗净。
②锅注水烧开，下猪大肠氽透。
③将猪大肠、姜片、枸杞、红菜头一起放入炖盅内，注入清水，大火烧开后再用小火煲2.5小时，加盐调味即可。
