红苋菜
150g
瘦猪肉
60g
精盐
适量
麻油
清汤
肉烂菜鲜,清淡利口。红苋与猪肉共烹为肴,有滋补身体,养护肌肤,使人面容润滑细腻之功效。加之猪肉的滋养润肤作用,会使痤疮愈后的面容变得腴美姣好,容光焕发。
将红苋菜用水浸泡一会洗净,切成约3厘米长的段;猪肉洗净,切成薄片,入沸水锅中氽一下,捞出用温水洗净血水。锅内注入清肠,放入红苋菜段和猪肉片,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用中火煮约15分钟,加精盐调味,滴入麻油拌匀,盛入汤碗内即可。