花豆
100克
虾仁
50克
葱
1根
盐
5克
食用油
适量
本品可补肾壮阳、强身健体、护肤养颜。肥胖、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化患者,腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠不寐、产后乳少以及丹毒、痈疽等症患者皆宜食用。
1、将花豆用水泡发至胀大;葱洗净切段。
2、锅中加食用油烧热,下入虾仁炒至变色。
3、另起锅炒香花豆,加入虾仁和葱段,调入盐,炒匀即可。