黄花菜炖粉条

清肠排毒类

黄花菜炖粉条组成

黄花菜炖粉条的功效与作用

解热止痛,消肿利尿,益气力,健脾胃,适用于中老年体弱及小便不利者。佐餐食用。

黄花菜炖粉条的做法

将干黄花菜放入清水中浸泡两小时至回软,拣去老梗,换清水泡发透,捞出沥水,切成2厘米长的段,粉条下温水中浸泡回软,切成段,葱、姜切丝,炒锅内加植物油烧热,加入葱、姜丝炒出香味,注入清汤、酱油、精盐、黄花菜炖片刻,加粉条纯熟烂时,淋入花椒油即可。