面粉
1000g
猪肉
400g
黄花菜
80g
精盐
适量
味精
酱油
葱花
姜末
素油
养血益气，补虚通乳，可用于妇女产后气血不足引起的乳汁缺乏、停乳等症的辅助食疗。作点心食用。
将猪肉洗净，剁成肉末，黄花菜用水泡发后洗净切碎，与肉末调匀，并加入少量葱花、精盐、姜末、酱油、味精，拌成肉焰。面粉加水揉成面团，摘成一个个剂子，在每个剂子中包入肉馅，做成肉饼，入热油锅煎或烙熟即可。
