花生牛筋汤

花生牛筋汤的功效与作用

益血补气，强壮筋骨。适用于各种贫血、白细胞减少症、血小板减少症及骨折后期筋骨萎软无力。

花生牛筋汤的做法

牛蹄筋与花生米共放砂锅或铁锅中，加水500ml，文火炖煮2小时，至牛筋与花生米熟烂，汤汁浓稠时，加入红糖，搅匀即可。装入干净容器中，分次食之。