鸡蛋
2个
韭菜
150克
盐
5克
食用油
适量
本品可补肾壮阳、益气补虚,适宜阳虚畏寒、反胃、畏寒肢冷、尿频等症患者,便秘、肠癌患者,食欲不振者食用。
1、韭菜洗净,切成碎末备用。
2、鸡蛋打入碗中,搅散,加入韭菜末、盐搅匀备用。
3、锅置火上,注入食用油,将搅拌好的鸡蛋液入锅中煎至两面金黄色,切小块即可。