红糖
50g
黄酒
50ml
净猪皮
100g
温通血脉、补血滋阴。适用于失血后的贫血、血友病、崩漏、大便下血等病症的辅助食疗与调养。
将猪皮切细条,放入锅中,加水500ml及黄酒、红糖,文火炖煮2小时,猪皮熟烂即可。饮汤,食猪皮。