鸡肫
100g
淮山药
50g
料酒
适量
精盐
味精
补气调中,和胃健脾,消食也积,适于脾胃气虚、胃纳不佳者。吃肉食汤。
将鸡肫洗净切片,淮山药洗净切片,下油锅轻炒,加入清水适量,再加精盐、料酒,煮沸加味精调味。