凉拌核桃仁芹菜

滋发养发

凉拌核桃仁芹菜组成

凉拌核桃仁芹菜的功效与作用

麻脆醇香。此菜常食,能润肤、美容、乌发、健美、延年益寿。此外,还是高血压、便秘等病的辅助食疗菜肴。

凉拌核桃仁芹菜的做法

将芹菜去杂洗净,切成丝,下沸水锅中焯2分钟后捞出,用凉水冲一下,沥干水放盘中,加精盐、味精、麻油。将核桃仁用热水泡后剥去薄皮,再用开水泡5分钟取出,放在芹菜上,吃时拌匀即可。