猪瘦肉
250克
莲藕
300克
赤小豆
50克
蒲公英
10克
姜丝
适量
葱末
料酒
盐
蒲公英可清热解毒；赤小豆可抗菌消炎。此汤对辅助治疗急性乳腺炎有食疗效果。
1、将猪瘦肉洗净，切块；莲藕去节，去皮，洗净，切块；赤小豆去杂志，洗净备用；蒲公英洗净，用纱布包好，扎紧。
2、锅内加适量清水，入猪瘦肉、莲藕、赤小豆、料酒、姜丝、葱末，大火煮沸；转小火煮1个小时，加入蒲公英药包煎10分钟后取出丢弃，加入盐调味即成。
