芦荟
100g
番茄
2个
鸡蛋
1个
香菜
2根
淀粉
少许
葱丝
姜丝
盐
味精
香油
清热降火，去除体内油脂、调理肠胃。
1.将番茄洗净、切片，芦荟叶肉切丝，鸡蛋搅匀，香菜切末，加入盐、味精等调料备用；
2.砂锅上火，倒入色拉油加热后，放入姜、葱丝煸香，放入芦荟、番茄翻炒；
3.倒入清水，水开后加淀粉，倒入鸡蛋，搅匀后，放入香菜。
