萝卜丸子汤
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萝卜丸子汤组成
萝卜丸子汤的功效与作用
秋季饮用此汤有助于消除人体在酷暑中郁积的毒热之气。
做法
1.将白萝卜洗净去皮，切成细块；羊肉焰内加入鸡蛋、葱花、水淀粉和少许盐、味精，制成肉馅备用。2.锅内加入水烧开后转成中火，将肉焰制成小丸子投入锅中，开锅后放入白萝卜块。3.自再次开锅后，将汤盛入碗中，用胡椒粉、盐调味，撒入香菜叶即可。
佐餐食用。