萝卜丸子汤

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萝卜丸子汤组成

萝卜丸子汤的功效与作用

秋季饮用此汤有助于消除人体在酷暑中郁积的毒热之气。

萝卜丸子汤的做法

1.将白萝卜洗净去皮,切成细块;羊肉焰内加入鸡蛋、葱花、水淀粉和少许盐、味精,制成肉馅备用。2.锅内加入水烧开后转成中火,将肉焰制成小丸子投入锅中,开锅后放入白萝卜块。3.自再次开锅后,将汤盛入碗中,用胡椒粉、盐调味,撒入香菜叶即可。

佐餐食用。