马蹄炖水鸭

马蹄炖水鸭的功效与作用

清热解毒，利水消肿。适用于尿路感染。

马蹄炖水鸭的做法

将水鸭去毛及内脏，洗净，切块；马蹄洗净去皮，切成两瓣；冰糖打碎。将鸭块、马蹄放锅内，加水300ml，加入冰糖，用武火烧沸，文火炖熬1小时即可。每日服2次，佐餐或单食。