马蹄
100g
水鸭肉
500g
冰糖
30g
清热解毒,利水消肿。适用于尿路感染。
将水鸭去毛及内脏,洗净,切块;马蹄洗净去皮,切成两瓣;冰糖打碎。将鸭块、马蹄放锅内,加水300ml,加入冰糖,用武火烧沸,文火炖熬1小时即可。每日服2次,佐餐或单食。