山芋
300g
精盐
适量
味精
葱花
素油
益气力,补脾胃,御风寒,益颜色,可用于增强血管弹性功能,提高抗病能力的辅助食疗。
将山芋洗净,去皮后切块。炒锅加素油烧热,放入葱花煸香,放入山芋块煸炒,注入清水和精盐适量,先用大火烧沸,再改用小火焖烧至汤汁将干,加入味精推匀。