墨鱼煲鸡

墨鱼煲鸡的功效与作用

适用于崩漏属肾阴亏者食用。

墨鱼煲鸡的做法

将墨鱼洗净，鳖鱼用开水烫后去头、爪、内脏，乌骨鸡宰杀干净。加入适量水，武火煮沸，再用文火炖1小时至烂熟，加少许食盐调味，食肉喝汤。