鲜三白草根茎
100g
猪前蹄
1个
米酒
300ml
清水
精盐
适量
味精
适用于关节炎肿痛。
鲜三白草根莲、猪前蹄切成小块,加入米酒和清水,大水烧沸,去浮沫,用小火炖至酥烂。加入精盐、味精,调味。分1~2次趁热食猪蹄、喝汤。