商豆炖鲫鱼

利水消肿

商豆炖鲫鱼组成

商豆炖鲫鱼的功效与作用

利水消肿,补肾健脾。适宜于各种体质虚衰之水肿的食疗调补,如慢性肾炎性水肿、营养不良性水肿等。

商豆炖鲫鱼的做法

将活鲫鱼从口中去内脏与腮,洗净;将商陆和赤小豆捣碎,填入鱼腹中,鱼口缝针。将鱼放锅内,加水适量,炖煮50分钟,至鱼肉熟烂。饮汤食鱼。隔日1次,连用1周。

商豆炖鲫鱼宜忌

内热之人不宜食用。