鲜枸杞叶
250g
冬笋
50g
水发冬菇
白糖
6g
食盐
3g
味精
0.5g
猪油
75g
清热解毒、祛风明目。适用于余邪滞留之结膜炎。
将枸杞叶择洗干净，冬笋、冬菇切成丝待用，炒锅置武火上烧热，放入猪油，烧至八成热时，把笋丝、冬菇丝放入锅内，略炒后将枸杞叶倒入煸炒颠倒几下，加盐、味精、糖，再翻炒几下起锅，装盘即成。
